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Harissa Rouge
د.م. 35,75Excellente purée de piments rouges, traditionnelle et 100% marocaine. Emblème de la cuisine du Maghreb, d’un goût unique et relevé, son piquant est parfait pour rehausser et accompagner de nombreux plats, en profitant des bienfaits du piment, très bon antioxydant et riche en vitamines A, C et E. Composition :…
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Miel Pur d’Eucalyptus
د.م. 39,75 – د.م. 69,50Le Miel d’Eucalyptus, issu de la province de Sidi Yahya El Gharb, région de Kénitra au Maroc, est le miel d’hiver par excellence au vu de ses propriétés antibactériennes et de ses nombreuses vertus thérapeutiques et médicinales, notamment pour le système respiratoire. C’est un délice, d’une saveur chaude et boisée,…
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Miel Pur de Lavande
د.م. 49,50 – د.م. 105,50Le miel de lavande provient de la région d’Oulmès. 100 % naturel, d’une couleur ambrée à jaune dorée, il dégage de puissants effluves aux saveurs fruitées. Très apprécié durant la saison hivernale, ce miel a de multiples bienfaits. Cicatrisant, il est aussi anti-inflammatoire, antiseptique et antispasmodique.
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Miel Pur d’Oranger
د.م. 37,50 – د.م. 59,50Le Miel d’Oranger, issu du Sud-Ouest marocain, a de nombreuses propriétés thérapeutiques. Il est à la fois antiseptique, antispasmodique et un excellent sédatif nerveux naturel qui apaise les migraines, les angoisses et le stress. De couleur dorée et d’un doux parfum, il est savoureux et fait le régal des petits…
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Miel Pur des Herbes
د.م. 37,50 – د.م. 59,50Un pur miel des herbes, de la riche région de Souss-Massa au Maroc, regroupant plusieurs plantes aromatiques et médicinales dont le Romarin, la Camomille et l’Origan. Il est aux multiples vertus. Riche en antioxydants, ce miel aide à prévenir la croissance des bactéries et à nettoyer le corps en éliminant…
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Miel Pur d’Euphorbe
د.م. 59,50 – د.م. 119,80Le miel d’Euphorbe, « Daghmouss », est issu de la région d’Aït Baâmrane au Maroc. Traditionnellement récolté et d’une texture très onctueuse, c’est un véritable produit de bien-être, à la saveur délicate et aromatique. Tonifiant et réchauffant, il soigne les maux de gorge et soulage la toux.
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Miel Pur de Thym
د.م. 64,50 – د.م. 153,50Le Miel de Thym, « Zaâitra », provenant d’Imouzzer Ida Outanane, région d’Agadir au Maroc, est très estimé pour sa qualité et ses vertus thérapeutiques et médicinales exceptionnelles. Prisé pour son pouvoir antiseptique, c’est un cicatrisant hors pair, bien parfumé et au goût inimitable.
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Menthe Pouliot
د.م. 29,00La menthe Pouliot, « Fliyou » en arabe, issue du Moyen Atlas marocain, exhale une forte odeur aromatique. Pour ses vertus curatives avérées, elle est consommée sous forme d’infusion dans du lait comme dans des soupes de semoule de blé. Elle sert parfaitement en thé, salades et desserts.
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Tisane du Moyen Atlas
د.م. 29,00La tisane du Moyen Atlas, en arabe « Chay Atlas Moutawassite », est composée de 10 plantes naturelles et séchées, à savoir le Thym, Camomille, Boutons de roses, Menthe, Mélisse citronnelle, Menthe Pouliot, Origan, Sauge, Marjolaine et Verveine.
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Epices Tajine de Viande
د.م. 39,90Un mélange d’épices soigneusement sélectionnées pour parfaire un tajine de viande à la saveur chaude comme largement d’usage dans la cuisine marocaine. Il servira aussi à parfumer agréablement les tajines de poissons ou légumes. Composition : Piment doux, curcuma, poivre noir, cannelle, poivre long, muscade, sel, ail, macis, cardamome, coriandre,…
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Epices Tajine de Poulet
د.م. 39,90Ce mélange subtil, à la fois doux et chaud, est un « must » pour tout tajine de poulet délicieux et raffiné. Dans la plus pure tradition, il servira aussi à parfumer tous vos tajines à base de volaille, notamment de dinde. Composition : Piment doux, curcuma, poivre noir, muscade,…
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Epices Kefta à la Marocaine
د.م. 44,50Un authentique mélange d’épices pour aromatiser la viande hachée et préparer les Keftas, les classiques boulettes de viande à la Marocaine, ou encore les brochettes. Il parfumera aussi la chair à saucisse, merguez, et les farces. Composition : Piment doux, cumin beldi, cannelle, poivre noir, coriandre, sel, muscade, cardamome, cubèbe,…
