Menthe Pouliot
29.00 MAD
La menthe Pouliot, « Fliyou » en arabe, issue du Moyen Atlas marocain, exhale une forte odeur aromatique. Pour ses vertus curatives avérées, elle est consommée sous forme d’infusion dans du lait comme dans des soupes de semoule de blé. Elle sert parfaitement en thé, salades et desserts.
Fancy’s Gourmet propose la menthe Pouliot, une plante vivace par ses rhizomes, odorante, au parfum subtil et léger, rafraîchissant et mentholé.
Elle accompagne parfaitement la menthe séchée pour préparer un savoureux thé marocain, assaisonne les salades, notamment les taboulés, aromatise les desserts et parfume les boulettes de viande, poissons ou légumes. Elle agrémente merveilleusement les soupes, pommes de terre, petits pois…
Ses propriétés sont très intéressantes pour son action “ventre plat”, en favorisant une bonne digestion, et pour dégager les voies respiratoires, en infusion ou par inhalation, étant bénéfique et apaisante pour la gorge et la poitrine. L’été, en infusion, la menthe Pouliot est digestive et rafraîchit. L’hiver, en tisane, elle stimule et réconforte.