Cette patisserie épouse à la perfection l’image d’un coquillage qui offre la beauté de sa perle aux regards des amateurs. À base d’amandes du terroir soigneusement sélectionnées et travaillées mélangées au miel pur, l’eventail aux amandes est idéal pour les somptueuses réceptions ou pour les petits plaisirs gourmands, il saura charmer tous les palais.